經常聽到許多客戶提到他們採用無油式壓縮空氣系統, 再深入詢問客戶工廠使用的空壓機需不需要添加空壓機潤滑油 (空壓機油) ? 答案是需要添加或更換空壓機機體使用的潤滑油. 因為客戶通常會認為只要採用過濾裝置, 就可以得到無油壓縮空氣; 這是普遍在食品業工廠認為的概念. 更進而許多客戶認為製程中壓縮空氣只用於氣動閥與氣壓缸, 不會接觸到食品 ; 這樣的概念其實也是十分普遍的.
採用有油式空壓機為基礎所建立的空壓機系統, 其實存在著五大潛在風險. 包括 :
有油式空壓機對食品安全五大風險
一, 食品回收的風險
二, 作業停線的風險
三, 食品安全規範申請的風險
四, 配管汙染的風險
五, 油水處理的風險
關於食品級潤滑油
H1等級食品級潤滑油是可以允許被使用的, 但是其規範是在食品接觸時的含量不得超過10ppm; 目前法規並沒有規定, 而且食品安全制度認證單位也沒有強制規定使用食品級潤滑油必須有標準作業程序定期檢測食品含量是否有超過10ppm的規定. 因此, 許多認證機構也認可只要有油式空壓機有採用H1等級食品級潤滑油就不給予任何缺失的紀錄. 但是, 許多參加國際市場的食品品牌或工廠, 為避免不同國家的法規或規範標準不同, 又或者是避免國際型通路的實地查核有出現缺失, 多直接採用無油式空壓機從源頭根絕汙染源!
有油式與無油式空壓機耗材比較
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